Muistotilaisuuden tarjoilut
Kuinka onnekas olenkaan, kun minulla on ihminen,
joka tekee hyvästeistä niin tuskallisen.
– Nalle Puh
Autamme järjestämään hautajaisten tarjoilut ja teemme tilaa surullesi. Saat sovituista järjestelyistä selkeät kirjalliset ohjeet ja varmistamme, että voit tilaisuuden aikana keskittyä vieraisiin.
Muistotilaisuuden tarjoilut
Kuinka onnekas olenkaan, kun minulla on ihminen,
joka tekee hyvästeistä niin tuskallisen.
– Nalle Puh
Autamme järjestämään hautajaisten tarjoilut ja teemme tilaa surullesi. Saat sovituista järjestelyistä selkeät kirjalliset ohjeet ja varmistamme, että voit tilaisuuden aikana keskittyä vieraisiin.
Valitse alta mieluinen menusi valmiiksi kootuista kattauksista:
Menu 1
Tomaatti-mozzarella-basilikasalaatti L, G, K
Vihersalaatti kurkkua & melonia VE, G
Talon salaatinkastike VE, G
Paahdettua sitruuna-salvia kanaa M, G
Rucolapesto L, G, K
Paahdetut rosmariiniperunat L
Focaccia & yrttilevite M
Kakku valikoimastamme
15–19 hlö 52,00 €/ hlö | 20–29 hlö 45,00 €/ hlö | 30–40 hlö 40,00 €/ hlö
Menu 2
Kauden verso-vihersalaatti & salaatinkastike VE, G
Savujuustopastasalaatti L, K
Talon sienisalaatti L, G, K
Leipävalikoima & voi, levite L
Kakku valikoimastamme & pikkuleipä
15–19 hlö 55,00 €/ hlö | 20–29 hlö 47,00 €/ hlö | 30–40 hlö 40,00 €/ hlö
Menu 3
Keitto valintanne mukaisesti L, G
Kermainen lohikeitto L, G
Perinteinen lihakeitto M, G
Kasvisvaihtoehtona lisäksi Bataatti tai Maa-artisokkakeitto VE, G
Leipävalikoima & voi, levite
Juusto, leikkele, maustekurkku, tuorekurkku
Kakku valikoimastamme & pikkuleipä
15–19 hlö 50,00 €/ hlö | 20–29 hlö 46,00 €/ hlö | 30–40 hlö 37,00 €/ hlö
Menu 4
Täytetyt kananmunapuolikkaat L, G
Rapuskagen L, G
Hedelmäinen vihersalaatti juustolla L, G, K
valitse: leipäjuusto, fetajuusto tai mozzarella
Savukalasalaatti & tillikastike L, G
Kevyesti savustettua kananrintaa & tumma timjamikastike M, G
Parmesankuorrutetut uuniperunat L, G, K
Leipävalikoima & voi, levite L
Kakku valikoimastamme & pikkuleipä
15–19 hlö 55,00 €/ hlö | 20–29 hlö 51,00 €/ hlö | 30–40 hlö 46,00 €/ hlö
*Pääruokavaihtoehtona Ylikypsää naudan rintaa & paahdettu valkosipulikastike +3,00 €/ hlö
Menu 5
Kaksi voileipäkakkua valintanne mukaisesti
Savukinkku L/ Savuporo L/ Savulohi L/ Kreikkalainen kasvis L
Kakku valikoimastamme
Pikkuleipä
15–19 hlö 50,00 €/ hlö | 20–29 hlö 44,00 €/ hlö | 30–40 hlö 35,00 €/ hlö
*Voileipäkakut voidaan valmistaa myös gluteenittomina tai vaihtoehtoisesti pienempi gluteeniton tarjottava lisäksi- kysy tarjous!
Menu 6
Kaksi voileipää valintanne mukaisesti
Kakku valikoimastamme
Pikkuleipä
15–19 hlö 50,00 €/ hlö | 20–29 hlö 44,00 €/ hlö | 30–40 hlö 35,00 €/ hlö
Menu 7
Hedelmäinen vihersalaatti leipäjuustolla L, G
Satokauden perunasalaatti L, G
Piiras valintanne mukaisesti:
Lohipiiras L/ Tomaatti-vuohenjuustopiiras L/ Savuporopiiras L/ Kinkkupiiras L
Paahtopaisti & piparjuuricreme L, G
– tai –
Grillattua ras el hanout kanaa & lime-korianterikastike L, G
Kakku valikoimastamme
Pikkuleipä L
15–19 hlö 55,00 €/ hlö | 20–29 hlö 50,00 €/ hlö | 30–40 hlö 45,00 €/ hlö
Kasvipääruokia
✓ Rosmariinilla ryyditetty Ratatouille, linssejä & savustettua Tofua VE, G
✓ Melanzane välimeren kasviksista VE, G
✓ Kasvisragu & paahdettua halloumia K, L
Täytekakut
✓ Jogurttimousse & vadelmahilloke L
✓ Mansikkahilloke & lime-vaniljamousse L
✓ Mango-passionmousse & vaniljamousse L
✓ Valkosuklaamousse & kuningatarhilloke VL
✓ Suklaakakku: suklaamousse & vadelmamousse suklaakerma L
✓ Suklaakakku: valkosuklaamousse & suklaamousse, suklaakerma VL
Juustokakut
✓ Valkosuklaa-lime VL
✓ Puolukka-valkosuklaa VL
✓ Mango-passion L
✓ Mustaherukka-vanilja L
✓ Vadelma-limejuustokakku L
*Kakut voidaan valmistaa myös gluteenittomina.
*Gluteeniton kakku + 5,00 €/ kpl
- Meillä on valmiita, toimiviksi todettuja muistotilaisuuden menuja, mutta suunnittelemme menun myös toiveidesi mukaisesti.
- Erityistoiveet, kuten vainajan lempiruoka tai leivonnainen, tekevät tilaisuudesta henkilökohtaisemman ja merkityksellisemmän, joten kuulemme niistä mielellämme lisää.
- Kasvisvaihtoehto sisältyy tilaukseen ennalta ilmoitetun määrän mukaisesti.
- Muut erityisruokavaliot suunnitellaan ja hinnoitellaan tilauskohtaisesti, niin että jokaiselle on tarjolla riittävä kokonaisuus.
- Ruokajuomat, sisältäen kivennäisvesi tai kotikalja ja mehu sekä kahvitarjoilu sisältyvät pakettiin.
- Varamme tilaisuuteenne myös servietit, tuikut ja lasikipot, muistopöydän kynttilän ja kynttilänjalan.
- Useimmiten seurakunnan tiloissa on astiat, kahvinkeittimet ja muut perusvälineet valmiina käytettävissä.
- Yleisesti alle 30 henkilön muistotilaisuuksiin riittää yksi tarjoiluhenkilö, jonka kustannus sisältyy pakettihintoihin.
- 40–50 henkilön tilaisuuksiin suosittelemme toista tarjoiluhenkilöä tilaisuuden sujuvuuden kannalta, ja siitä aiheutuu toisen tarjoiluhenkilön lisäkustannus.
- Monissa seurakunnissa pöytäliinat kuuluvat tilavuokraan tai niitä voi vuokrata edullisesti – erityisesti, jos vainaja on ollut seurakunnan jäsen. Tämä kannattaa ehdottomasti huomioida suunnittelussa ja me selvitämme sen puolestanne.
- Mikäli ruokaa jää tilaisuudesta yli, asiakas saa kaiken tarjoilukelpoisen ruoan mukaansa. Vastuu ruoasta siirtyy luovutuksen yhteydessä asiakkaalle.
- Tätä varten on hyvä varautua muutamaan pakkausrasiaan, vaikka cateringilläkin rasioita on mukana.
- Lapsille varattavan ruoan määrä on pienempi, jolloin lasten hinta on edullisempi. Alle 4-vuotiaat veloituksetta ja 5–12- vuotiaat -30 % normaalihinnasta. Lapsista on hyvä sopia aina tilauskohtaisesti.
- Laadimme sovituista asioista sinulle kirjallisen koonnin, josta näkyvät myös lopulliset vahvistuspäivämäärät.
Mahdollisia lisäkuluja
✓ Hinta sisältää henkilökunnan työn (yksi henkilö 8 h) esivalmistelu- ja lopputöineen. Arvio soveltuu n. 3 h kestävään muistotilaisuuteen.
✓ Muistotilaisuuksissa tuntiveloitus on arkisin 45,00 €/h, sunnuntaisin ja pyhäpäivisin 75,00 €/ h.
✓ Kuljetuskulu 0,74 €/ km. Kuljetuskulu tarkentuu tarjouksen yhteydessä.
✓Useimmiten seurakunnan tiloissa on astiat, kahvinkeittimet ja muut perusvälineet valmiina käytettävissä.
✓ Pöytäliinat 12,00 €/ kpl (sis. pesulamaksu).
✓ Astiapaketti 5,00 €/hlö, sisältää yleislasin, lautasen ja aterimet sekä kahviastiaston.
Valitse alta mieluinen menusi valmiiksi kootuista kattauksista:
Menu 1
Tomaatti-mozzarella-basilikasalaatti L, G, K
Vihersalaatti kurkkua & melonia VE, G
Talon salaatinkastike VE, G
Paahdettua sitruuna-salvia kanaa M, G
Rucolapesto L, G, K
Paahdetut rosmariiniperunat L
Focaccia & yrttilevite M
Kakku valikoimastamme
15–19 hlö 52,00 €/ hlö | 20–29 hlö 45,00 €/ hlö | 30–40 hlö 40,00 €/ hlö
Menu 2
Kauden verso-vihersalaatti & salaatinkastike VE, G
Savujuustopastasalaatti L, K
Talon sienisalaatti L, G, K
Leipävalikoima & voi, levite L
Kakku valikoimastamme & pikkuleipä
15–19 hlö 55,00 €/ hlö | 20–29 hlö 47,00 €/ hlö | 30–40 hlö 40,00 €/ hlö
Menu 3
Keitto valintanne mukaisesti L, G
Kermainen lohikeitto L, G
Perinteinen lihakeitto M, G
Kasvisvaihtoehtona lisäksi Bataatti tai Maa-artisokkakeitto VE, G
Leipävalikoima & voi, levite
Juusto, leikkele, maustekurkku, tuorekurkku
Kakku valikoimastamme & pikkuleipä
15–19 hlö 50,00 €/ hlö | 20–29 hlö 46,00 €/ hlö | 30–40 hlö 37,00 €/ hlö
Menu 4
Täytetyt kananmunapuolikkaat L, G
Rapuskagen L, G
Hedelmäinen vihersalaatti juustolla L, G, K
valitse: leipäjuusto, fetajuusto tai mozzarella
Savukalasalaatti & tillikastike L, G
Kevyesti savustettua kananrintaa & tumma timjamikastike M, G
Parmesankuorrutetut uuniperunat L, G, K
Leipävalikoima & voi, levite L
Kakku valikoimastamme & pikkuleipä
15–19 hlö 55,00 €/ hlö | 20–29 hlö 51,00 €/ hlö | 30–40 hlö 46,00 €/ hlö
*Pääruokavaihtoehtona Ylikypsää naudan rintaa & paahdettu valkosipulikastike +3,00 €/ hlö
Menu 5
Kaksi voileipäkakkua valintanne mukaisesti
Savukinkku L/ Savuporo L/ Savulohi L/ Kreikkalainen kasvis L
Kakku valikoimastamme
Pikkuleipä
15–19 hlö 50,00 €/ hlö | 20–29 hlö 44,00 €/ hlö | 30–40 hlö 35,00 €/ hlö
*Voileipäkakut voidaan valmistaa myös gluteenittomina tai vaihtoehtoisesti pienempi gluteeniton tarjottava lisäksi- kysy tarjous!
Menu 6
Kaksi voileipää valintanne mukaisesti
Kakku valikoimastamme
Pikkuleipä
15–19 hlö 50,00 €/ hlö | 20–29 hlö 44,00 €/ hlö | 30–40 hlö 35,00 €/ hlö
Menu 7
Hedelmäinen vihersalaatti leipäjuustolla L, G
Satokauden perunasalaatti L, G
Piiras valintanne mukaisesti:
Lohipiiras L/ Tomaatti-vuohenjuustopiiras L/ Savuporopiiras L/ Kinkkupiiras L
Paahtopaisti & piparjuuricreme L, G
– tai –
Grillattua ras el hanout kanaa & lime-korianterikastike L, G
Kakku valikoimastamme
Pikkuleipä L
15–19 hlö 55,00 €/ hlö | 20–29 hlö 50,00 €/ hlö | 30–40 hlö 45,00 €/ hlö
Kasvipääruokia
✓ Rosmariinilla ryyditetty Ratatouille, linssejä & savustettua Tofua VE, G
✓ Melanzane välimeren kasviksista VE, G
✓ Kasvisragu & paahdettua halloumia K, L
Täytekakut
✓ Jogurttimousse & vadelmahilloke L
✓ Mansikkahilloke & lime-vaniljamousse L
✓ Mango-passionmousse & vaniljamousse L
✓ Valkosuklaamousse & kuningatarhilloke VL
✓ Suklaakakku: suklaamousse & vadelmamousse suklaakerma L
✓ Suklaakakku: valkosuklaamousse & suklaamousse, suklaakerma VL
Juustokakut
✓ Valkosuklaa-lime VL
✓ Puolukka-valkosuklaa VL
✓ Mango-passion L
✓ Mustaherukka-vanilja L
✓ Vadelma-limejuustokakku L
*Kakut voidaan valmistaa myös gluteenittomina.
*Gluteeniton kakku + 5,00 €/ kpl
Tilaajalle
- Meillä on valmiita, toimiviksi todettuja muistotilaisuuden menuja, mutta suunnittelemme menun myös toiveidesi mukaisesti.
- Erityistoiveet, kuten vainajan lempiruoka tai leivonnainen, tekevät tilaisuudesta henkilökohtaisemman ja merkityksellisemmän, joten kuulemme niistä mielellämme lisää.
- Kasvisvaihtoehto sisältyy tilaukseen ennalta ilmoitetun määrän mukaisesti.
- Muut erityisruokavaliot suunnitellaan ja hinnoitellaan tilauskohtaisesti, niin että jokaiselle on tarjolla riittävä kokonaisuus.
- Ruokajuomat, sisältäen kivennäisvesi tai kotikalja ja mehu sekä kahvitarjoilu sisältyvät pakettiin.
- Varamme tilaisuuteenne myös servietit, tuikut ja lasikipot, muistopöydän kynttilän ja kynttilänjalan.
- Useimmiten seurakunnan tiloissa on astiat, kahvinkeittimet ja muut perusvälineet valmiina käytettävissä.
- Yleisesti alle 30 henkilön muistotilaisuuksiin riittää yksi tarjoiluhenkilö, jonka kustannus sisältyy pakettihintoihin.
- 40–50 henkilön tilaisuuksiin suosittelemme toista tarjoiluhenkilöä tilaisuuden sujuvuuden kannalta, ja siitä aiheutuu toisen tarjoiluhenkilön lisäkustannus.
- Monissa seurakunnissa pöytäliinat kuuluvat tilavuokraan tai niitä voi vuokrata edullisesti – erityisesti, jos vainaja on ollut seurakunnan jäsen. Tämä kannattaa ehdottomasti huomioida suunnittelussa ja me selvitämme sen puolestanne.
- Mikäli ruokaa jää tilaisuudesta yli, asiakas saa kaiken tarjoilukelpoisen ruoan mukaansa. Vastuu ruoasta siirtyy luovutuksen yhteydessä asiakkaalle.
- Tätä varten on hyvä varautua muutamaan pakkausrasiaan, vaikka cateringilläkin rasioita on mukana.
- Lapsille varattavan ruoan määrä on pienempi, jolloin lasten hinta on edullisempi. Alle 4-vuotiaat veloituksetta ja 5–12- vuotiaat -30 % normaalihinnasta. Lapsista on hyvä sopia aina tilauskohtaisesti.
- Laadimme sovituista asioista sinulle kirjallisen koonnin, josta näkyvät myös lopulliset vahvistuspäivämäärät.
Mahdollisia lisäkuluja
✓ Hinta sisältää henkilökunnan työn (yksi henkilö 8 h) esivalmistelu- ja lopputöineen. Arvio soveltuu n. 3 h kestävään muistotilaisuuteen.
✓ Muistotilaisuuksissa tuntiveloitus on arkisin 45,00 €/h, sunnuntaisin ja pyhäpäivisin 75,00 €/ h.
✓ Kuljetuskulu 0,74 €/ km. Kuljetuskulu tarkentuu tarjouksen yhteydessä.
✓Useimmiten seurakunnan tiloissa on astiat, kahvinkeittimet ja muut perusvälineet valmiina käytettävissä.
✓ Pöytäliinat 12,00 €/ kpl (sis. pesulamaksu).
✓ Astiapaketti 5,00 €/hlö, sisältää yleislasin, lautasen ja aterimet sekä kahviastiaston.
