Ylioppilas- ja valmistujaisjuhlaan

Herkulliset ja muistuvat tarjoilut ylioppilas-, valmistujais- ja muuhun juhlaan.

Kokosimme valmiit menut helpottamaan tarjoilujen suunnittelua, mutta mikäli kaipaat tarjolle jotain sellaista, mitä et löydä listaltamme, älä epäröi kysellä perään! Toteutamme villejäkin toiveita, sillä vuodet Michelin-keittiöissä ovat tuoneet kikkapankkiimme yhtä ja toista jännittävää.

Tärkeintä on kuitenkin aina se, että ruoka maistuu hyvältä ja sitä on riittävästi. Tämä on meidän erikoisalaamme.

Tiedätkö jo, millaiset tarjoilut haluat tilaisuuteesi kattaa? Laske hinta-arvio kätevällä laskurilla tai ota yhteyttä, niin lähdetään suunnittelemaan kokonaisuutta! Valitse suosikkisi alta ja kokoa buffet, joka hurmaa vieraat läheltä ja kaukaa.

yo-sivu

Ylioppilas- ja valmistujaisjuhlaan

Herkulliset ja muistuvat tarjoilut ylioppilas-, valmistujais- ja muuhun juhlaan.

Kokosimme valmiit menut helpottamaan tarjoilujen suunnittelua, mutta mikäli kaipaat tarjolle jotain sellaista, mitä et löydä listaltamme, älä epäröi kysellä perään! Toteutamme villejäkin toiveita, sillä vuodet Michelin-keittiöissä ovat tuoneet kikkapankkiimme yhtä ja toista jännittävää.

Tärkeintä on kuitenkin aina se, että ruoka maistuu hyvältä ja sitä on riittävästi. Tämä on meidän erikoisalaamme.

Tiedätkö jo, millaiset tarjoilut haluat tilaisuuteesi kattaa? Laske hinta-arvio kätevällä laskurilla tai ota yhteyttä, niin lähdetään suunnittelemaan kokonaisuutta! Valitse suosikkisi alta ja kokoa buffet, joka hurmaa vieraat läheltä ja kaukaa.

yo-sivu

Valitse alta mieluinen pakettisi kattaukselle:

Paketti 1 Paketti 2 Paketti 3
1x sormisyötävä 1x sormisyötävä 2x sormisyötävä
1x piiras 2x voileipäkakku 2x salaatti
1x voileipäkakku 1x salaatti 1x buffet-ruoka
1x salaatti 1x kakku 1x kakku
1x kakku
30€ / hlö 32€ / hlö 35€ / hlö

Kokoa pakettisi kattaus seuraavista vaihtoehdoista:

  • Minivarras, mozzarellaa, tomaattia & basilikaa L, G, K
  • Minivarras, hedelmää, vegaanista juustoa & oliivia VE, G
  • Rieskarulla, savuporo L
  • Leipänen, limegraavattua lohta, avokadoa & saaristolaisleipää L
  • Leipänen, uunikuivattua tomaattia, avokadoa & saaristolaisleipää VE
  • Kanpee, pinaattipesto & kotijuusto L
  • Leipänen, talon hummusta & valkosipulimarinoitua mallasleipää VE
  • Minivarras, hedelmää, juustoa & oliivia L, G, K
  • Rieskarulla, kana-rucola-parmesan L
  • Rieskarulla, metsäsieni ja aurinkokuivattu tomaatti VE
  • Lohimestarin salaattia Åbyn näkkärillä L
  • Kanapee, vuohenjuustomoussea & viikunaa maalaisleivällä L
  • Leipänen, paahtopaistia & Chipotle-creme mallasleivällä L

Sormisyötävistä ja alkupaloista saatavilla erityisruokavalioiden mukaan valmistettuja vaihtoehtoja. Hinnoittelu tilauskohtaisesti, kysy lisää.

  • Raikas kuskussalaatti & lime-korianterivinegrette VE
  • Talon kirkas perunasalaatti
  • Perunaa, purjoa, kurkkua, retiisiä, herkkukurkkua, vuonankaalia & tilliöljyä. VE, G
  • Caesarsalaatti, valitse täytteeksi: savulohi, kana tai ilman lihaa. L, *G
    *Krutongit voidaan tarjoilla erikseen, jolloin salaatti on gluteeniton.
  • Välimeren salaatti & Romesco-kastike
  • Marinoitua paprikaa ja kesäkurpitsaa, oliivia, tomaattia, salaatteja. Valitse täytteeksi: ilmakuivattu kinkku, katkarapu tai vegaaninen juusto. VE, G
  • Hedelmäinen vihersalaatti, valitse täytteeksi: leipäjuusto, mozzarella, fetajuusto/vegaaninen juusto tai rucola-pestokana. L, G (VE)
  • Savukalasalaatti & tillikastike
    Perunaa, kananmunaa, kurkkua, hillottua punasipulia, parsakaalia tai kesäkurpitsaa, savukalaa, pieniä salaatteja & tillicreme. L, G
  • Pastasalaatti, valitse täytteeksi: Välimeren kasvikset, savuporo, kana tai savujuusto.
    Välimeren kasvikset VE, Muut L
  • Raikas salaatti jättiravuilla & lime-koriantericreme L, G
    Cajun-maustettuja jättirapuja, sydänsalaattia, sitrushedelmää, mangoa tai persikkaa +2,00 €/ hlö
  • Ilmakuivattu kinkku ja rucola L
  • Tomaatti-vuohenjuusto L
  • Savuporo L
  • Lohi L
  • Tuorepinaatti-parsa-fetajuusto L
  • Kana-parmesan
  • Tomaatti-fetajuusto L
  • Kinkku-fetajuusto L

Piiraat saatavilla myös gluteenittomana. Hinnoittelu tilauskohtaisesti, kysy lisää!

  • Savukinkku L
  • Savuporo L
  • Lohi L
  • Kreikkalainen kasvis L
  • Savulohi & lime-korianteri-jogurttikastike L, G
  • Kreikkalaiset karitsan pyörykät & tsatsiki L, G
  • Grillattua maalaiskananrintaa & rucolapesto L, G
  • Grillattua ras el hanout kanaa & lime-korianteri-jogurttikastike L, G
  • Paahtopaisti & piparjuuricreme L, G
  • Tiinan kikhernepyörykät & kurkku-jogurttikastike VE, G
  • Täytekakku, jogurttimousse & vadelmahilloke L
  • Täytekakku, vanilja-limemousse & mansikkaa L
  • Täytekakku, mango-passionmousse & vaniljamousse L
  • Suklaakakku, vadelmamousse, suklaamousse ja suklaakerma L
  • Moussekakku, Tummasuklaa-mansikka
    suklaavaluma & mansikoita koristeena L, G
  • Kolmen suklaan kakku
    Valkosuklaa sisältää laktoosia (VL), G
  • Vegaaninen juustokakku, passion VE
  • Juustokakku, valkosuklaa-lime
    Valkosuklaa sisältää laktoosia VL
  • Juustokakku, mango-passion L
  • Juustokakku, vadelma-lime L
  • Juustokakku, mustikka-valkosuklaa VL

Kakut ovat saatavilla myös gluteenittomina.

+ Yo-lakkikoriste sokerimassasta kakkuun 15,00 €

+ Kakun extra-koristelu 8,00 €

+ Tuorepinaatti-rucola-tomaatti suolainen piiras VE, G (5 hlö) 40,00 €

+ Mustaherukkaleivos VE, G (5 hlö) 45,00 €

+ Talon leipä & levite 1,00 € / hlö

+ Henkilökunta 47,00 €/ h, sunnuntaisin ja pyhäpäivinä 67,00 €/ h

Hinnat sisältävät arvonlisäveron.

Kokoa pakettisi kattaus seuraavista vaihtoehdoista:

  • Minivarras, mozzarellaa, tomaattia & basilikaa L, G, K
  • Minivarras, hedelmää, vegaanista juustoa & oliivia VE, G
  • Rieskarulla, savuporo L
  • Leipänen, limegraavattua lohta, avokadoa & saaristolaisleipää L
  • Leipänen, uunikuivattua tomaattia, avokadoa & saaristolaisleipää VE
  • Kanpee, pinaattipesto & kotijuusto L
  • Leipänen, talon hummusta & valkosipulimarinoitua mallasleipää VE
  • Minivarras, hedelmää, juustoa & oliivia L, G, K
  • Rieskarulla, kana-rucola-parmesan L
  • Rieskarulla, metsäsieni ja aurinkokuivattu tomaatti VE
  • Lohimestarin salaattia Åbyn näkkärillä L
  • Kanapee, vuohenjuustomoussea & mansikkaa maalaisleivällä L
  • Leipänen, paahtopaistia & Chipotle-creme mallasleivällä L

Sormisyötävistä ja alkupaloista saatavilla erityisruokavalioiden mukaan valmistettuja vaihtoehtoja. Hinnoittelu tilauskohtaisesti, kysy lisää.

  • Raikas kuskussalaatti & lime-korianterivinegrette VE
  • Talon kirkas perunasalaatti
  • Perunaa, purjoa, kurkkua, retiisiä, herkkukurkkua, vuonankaalia & tilliöljyä. VE, G
  • Caesarsalaatti, valitse täytteeksi: savulohi, kana tai ilman lihaa. L, *G
    *Krutongit voidaan tarjoilla erikseen, jolloin salaatti on gluteeniton.
  • Välimeren salaatti & Romesco-kastike
  • Marinoitua paprikaa ja kesäkurpitsaa, oliivia, tomaattia, salaatteja. Valitse täytteeksi: ilmakuivattu kinkku, katkarapu tai vegaaninen juusto. VE, G
  • Hedelmäinen vihersalaatti, valitse täytteeksi: leipäjuusto, mozzarella, fetajuusto/vegaaninen juusto tai rucola-pestokana. L, G (VE)
  • Savukalasalaatti & tillikastike
    Perunaa, kananmunaa, kurkkua, hillottua punasipulia, parsakaalia tai kesäkurpitsaa, savukalaa, pieniä salaatteja & tillicreme. L, G
  • Pastasalaatti, valitse täytteeksi: Välimeren kasvikset, savuporo, kana tai savujuusto.
    Välimeren kasvikset VE, Muut L
  • Raikas salaatti jättiravuilla & lime-koriantericreme L, G
    Cajun-maustettuja jättirapuja, sydänsalaattia, sitrushedelmää, mangoa tai persikkaa +2,00 €/ hlö
  • Ilmakuivattu kinkku ja rucola L
  • Tomaatti-vuohenjuusto L
  • Savuporo L
  • Lohi L
  • Tuorepinaatti-parsa-fetajuusto L
  • Tomaatti-fetajuusto L
  • Kinkku-fetajuusto L

Piiraat saatavilla myös gluteenittomana. Hinnoittelu tilauskohtaisesti, kysy lisää!

  • Savukinkku L
  • Savuporo L
  • Lohi L
  • Kreikkalainen kasvis L
  • Savulohi & lime-korianteri-jogurttikastike L, G
  • Kreikkalaiset karitsan pyörykät & tsatsiki L, G
  • Grillattua maalaiskananrintaa & rucolapesto L, G
  • Grillattua ras el hanout kanaa & lime-korianteri-jogurttikastike L, G
  • Paahtopaisti & piparjuuricreme L, G
  • Tiinan kikhernepyörykät & kurkku-jogurttikastike VE, G
  • Täytekakku, jogurttimousse & vadelmahilloke L
  • Täytekakku, vanilja-limemousse & mansikkaa L
  • Täytekakku, mango-passionmousse & vaniljamousse L
  • Suklaakakku, vadelmamousse, suklaamousse ja suklaakerma L
  • Moussekakku, Tummasuklaa-mansikka
    suklaavaluma & mansikoita koristeena L, G
  • Kolmen suklaan kakku
    Valkosuklaa sisältää laktoosia (VL), G
  • Vegaaninen juustokakku, passion VE
  • Juustokakku, valkosuklaa-lime
    Valkosuklaa sisältää laktoosia VL
  • Juustokakku, mango-passion L
  • Juustokakku, vadelma-lime L

Kakut ovat saatavilla myös gluteenittomina.

+ Yo-lakkikoriste sokerimassasta kakkuun 15,00 €

+ Kakun extra-koristelu 8,00 €

+ Tuorepinaatti-rucola-tomaatti suolainen piiras VE, G (5 hlö) 40,00 €

+ Mansikka-passion leivos VE, G (5 hlö) 45,00 €

+ Talon leipä & levite 1,00 € /hlö

+ Olen kiinnostunut henkilökunnasta (45,00 € /h/tarjoilija)