Suklaamoussekakku VL

Kuvaus

Kuohkea suklaamoussekakku 10–50 hengelle. Vähälaktoosinen suklaamoussekakku hemmottelee niitä suklaan ystäviä, jotka kavahtavat tuhtia täyssuklaata. Maitosuklaa ja valkosuklaa liittoutuvat täydellisessä harmoniassa, jota harkiten asetellut koristeet täydentävät. Kakut koristellaan käsityönä, joten lopulliset koristelut saattavat poiketa kuvasta.

Hyvä tietää +

Kuohkea suklaamoussekakku pakataan kuljetuksen ajaksi kakkulaatikkoon, jossa on tukeva pohja. Kuljeta kakku vaakatasossa ja huolehdi kylmäketjusta.

Huomioithan, että 30 ja 50 hengen levykakut pakataan leipomolaatikoihin, jotka pitää palauttaa meille. Isompi 50 henkilön kakku tehdään suoraan tarjoiluastiaan, joka myös pitää palauttaa meille.

Koristelu:

Normaali: suklaakerma tai suklaa-ganache, pienet kukat/suklaa
Runsas: marjoilla, marengilla & pienillä kukilla